黄茶 | 深圳市东启供应链股份有限公司

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黄茶


 

简介:黄茶属轻发酵茶类,加工工艺近似绿茶,只是在干燥过程的前或后,增加一道“闷黄”的工艺,这是形成黄茶特点的关键,促使其多酚叶绿素等物质部份氧化。其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶黄大茶香气清悦,滋味醇和鲜爽回甘。

 

 

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